第三十三章 徽州毛豆腐-《我是伙夫》


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    “哎哟,您请息怒,这毛豆腐啊,是我们徽州的特色菜,容小的给您说说啊。”店小二眼睛鼻子都挤一块去了,打着哈哈说道,“话说这古时候啊,有一个举人,叫王致和,多次科举落第,自认只有卖豆腐的命,便接过父辈的豆腐坊,做起了豆腐生意。有一次呢,天气闷热,豆腐卖不出去,滞销了,他顺手将多余的豆腐铺在稻草上,洒上盐水,打算日后自家食用。过了几天,因为事情多,他早把这事忘到九霄云外去了,等到记起的时候,再来看那个豆腐啊,早已经是色变毛长,茸茸密密的一层,王致和只好自认倒霉,打算把这豆腐给倒掉。他不经意间呢,用手掰下来了一点用舌头尝了一下,现居然有一种难以言语的咸粘味,很特别,所以他就放了些油及其他佐料下锅煎烤,一时奇香四溢,待这豆腐出锅后,他尝了下,更是鲜美无比。所以啊,姑娘您别看这豆腐丑,您先尝一尝!”

    “真的吗?”孙琳令拿起筷子,沾了一小点毛豆腐下来,用香舌轻轻地舔了一舔。

    “怎么样?”店小二笑着看着孙琳令。

    “嗯,嗯!”孙琳令来不及回答店小二的话,拿筷子夹了很大一块毛豆腐往嘴里塞去。

    “好吃,真的好好吃啊!从来没想到那么丑的东西可以那么好吃!”孙琳令嘴里还塞着毛豆腐呢,边说边伸出大拇指。

    “哎,您爱吃就好,您先吃着,小的就先去忙了。”店小二说道。

    “去吧,去吧。”孙琳令头都不抬得挥挥手。

    “唷,这不是孙大小姐嘛!”

    一个声音传来。

    孙琳令抬头一看,这不是那个讨厌鬼斯文星辰么,他怎么追到这到来。

    只见斯文星辰右手摇着折扇,左手提着衣服前摆,一步一步从楼梯走上来。

    “我就说咱俩有缘,没想到啊,孙大小姐,我们又见面了。”斯文公子哈哈一笑坐在孙琳令的桌前。

    “嘿,你这吃什么呢?坏了吧?”斯文公子看了看孙琳令正吃的菜,“掌柜的,掌柜的!你们这怎么拿坏的菜糊弄人呢?”斯文公子生气的喊道

    “哈哈哈!”孙琳令伸着兰花指指着斯文公子笑道。“你个土包子!”

    “我……我堂堂斯文大公子是土包子?”斯文公子惊愕道。

    “这是徽州名菜——徽州毛豆腐,级好吃,你知道不?”孙琳令嘲笑斯文公子道。

    “是么?我尝尝!”斯文公子拿起一双筷子。

    “别动!这是我点的菜,你要吃,自己再点份去!”孙琳令不想和斯文公子共吃一份菜。

    “好好好,我自己再点一份!”斯文公子说道,“掌柜的!给我上一份这个什么毛豆腐,再把什么好吃的都上上来!”

    ……

    斯文公子点的菜都被端了上来。
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