第三百一十八章 新的想法-《相公,山里汉!》
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她也觉得夏青禾是那种很有主见的人,就算不是为了自己的孩子也要这么做。
夏青禾见大家的意见都很统一,也没有表现出别的心思,把粉条的事情说了一遍。
“淀粉还可以做成粉条,如此就能存放很久,也可以直接送去边关,我害怕萧楚他们坚持不了多久,我就想做一点事情,这样才觉得心安。”
要是什么都不做,要萧楚真的出了什么问题,她会恨死自己的。
廖婶皱眉道:“我想问问,粉条是什么东西?为什么你说的以前我都没听说过?”
夏青禾很耐心的解释了一遍制作流程,所有人都听得呆呆的,一个个惊讶的看着夏青禾。
楚婶这才回味过来道:“你的意思是把粉从漏勺里面漏出来,在沸水锅里煮了之后,然后再在冷水里面过一遍,接着晾晒起来就可以了?这样跟做凉粉有什么区别啊,除了过冷水这一环节,你确定你做的不是凉粉?”
袁氏也觉得没什么区别,唯一的就是过冷水这一道工序,还有就是用漏勺漏这点不一样,其余的跟做凉粉没什么不一样的。
确定这做出来的就是粉条?还能存放很久,怎么都觉得有点悬乎呢,不是她们怀疑夏青禾,实在是夏青禾每一次突发奇想做的事情有些让人不敢相信。
夏青禾清楚,不做出来大家都是保持怀疑的,她琢磨着明日就可以开工,之前准备好的大铁锅,还有大木桶都准备好了,就连晾晒粉条的杆子也都安放好了,这几天一有时间她就在准备这个。
现在万事俱备就等开工。
粉条做起来并不难,难的是第一道工序,掌握水和粉的比例,她做的铜勺分两种,一种是很细的那种漏扫,还有一种是很粗的那种漏扫,两种做出来的宽度不一样。
说再多不如做一次,夏青禾深刻的觉得需要给大家展示一下。
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