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    衡山武的动作十分麻利，不到五分钟就酱鱼给处理好，然后放油热锅，几分钟后拽着鱼尾缓缓将鱼放入锅内，油锅内立刻传开噼里啪啦的油炸声音。

    六子自然也不甘示弱，在处理完鱼后，便开始了放油下锅，等油温到达三十五度的时候开始下鱼，但却不像衡山那样拽着鱼尾巴下去，而是将鱼从锅边缓缓放入锅内，再接触到热油的那一刻，出吱吱的油炸声。

    两个人忙的不亦乐乎，擂台边上围观看热闹的人们却将心提到了嗓子口，他们都在为六子捏一把汗，担心六子太过年轻，没有多少经验，赢不了衡山武这个老鬼子。

    “他行吗？”

    “这衡山连醉仙居的掌勺大厨都赢了，可不是一般人物，就凭这小子能行？”

    “我看悬！”

    人群里面开始骚动，有想上去看看究竟的，有对六子持怀疑态度的，更有对小鬼子举办一场厨艺比赛的目的胡乱猜测的，总之现在的人群里面的人们个有想法。

    这个时间的衡山武已经开始将鱼翻面，打算将全部火力集中在鱼儿的另外一面，让鱼通身受热均匀，因为只有这样才能最有效的激鱼的味道。

    可是这个翻面必须火候掌握得恰到好处，因为只有这样鱼翻身才不至于粘锅或者弄烂，这两种情况都不是一个合格厨子所能犯的错误。

    你衡山武很小心的将鱼翻面，鱼儿没有粘锅，反转的时候也没有出现弄烂的现象，可见这老鬼子的功底还真不是一两天练成的。

    可六子那边就不顺利了，正要将鱼翻面的时候，却现鱼出现了粘锅现象，他不敢用力过大，避免弄烂鱼肉而造成这次比赛的失败，于是他只能暂时将火放低，减少鱼儿被烤焦的可能。
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