4.96-《石榴裙下》


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    冬灰把他迎进来,边忙着也点煤油灯,“幸亏今天方程回家了。”

    关漫进来,放下袋子,脱了棉大衣。里头穿的也是巡防的军衣。“我当然知道她今天不在,都在学校巡防几天了,现在呆这儿的人又不多,谁谁谁进出我都知道。”

    “什么?”冬灰扭头望着他,一脸不信。“你真巡防啊,那这身衣裳是真的?”

    “那还有假,”关漫微笑着指着臂膀上的臂章,“编号都是真的。”

    冬灰跑过来,这下高兴了,摸着臂章,“以后这身衣裳给我吧,或许还真用得上”关漫点头“本来就想着给你留着的。”

    冬灰超级高兴,两手捧着他的脸,“看冻的。既然这样,早上来呀。”

    看关漫这微红的鼻头,估计是一直站下头等着,挺让人心疼的,冬灰抬手去捂他的鼻头,

    关漫站着不动,闷闷的声音从她的手心里传出,“你在看书”

    看看关漫给她带来了什么,冬灰能不快活非常吗,

    一个煤油火锅儿。

    涮食,调料,红星二锅头,烟,一应俱全。

    锅里咕噜噜地煮着,好香,

    涮食都是冬灰爱的,羊肉、鸭血、藕片儿

    冬灰吃的小脸蛋儿红扑扑真正儿好看,

    她一手夹着烟,一手拇指和小指夹着酒杯跟关漫走一个。再走一个,

    关漫笑,“没想到你是南方人也喜欢吃火锅,”

    冬灰吸了口烟,弹弹烟灰。啧啧,那种韵味,绝对她独有。年少的脸庞,千年的享受感,

    “我们那儿管这叫‘打边炉’,”她夹烟的小指甲指了指这锅,“是挺奇怪,作为一种苦寒地带的饮食,竟然大行其道于‘愆阳所积,暑湿所居’的岭南,是蛮叫人费解。其实,岭南的冬天也是冷的,虽然气温皆在摄氏十度左右,却有另一番销魂蚀骨的冷法,那种湿湿的阴冷。未曾在咱们那儿过冬的很难体会。当然,御寒的同时,南人‘打边炉’的另一个动机,乃是贪图食物的新鲜与生猛。凡新鲜之物,肥牛、鱼虾、龙虾、象拔蚌、生鲍、鱼头、猪脑、狗肉、甲鱼、鸡、鹅肠、驴肉、蛇段,肉丸以及各类蔬菜,几乎无所不用来‘打锅’。”她说一个指甲弯曲一个,绝对的资深吃货。

    这些涮食都是关漫亲手准备的,

    比如羊肉,

    内蒙锡林郭勒盟十四个月大的小尾黑头绵羊,

    其实选料之后,切割更考师傅,因为只有切得薄,才可一涮即熟。过去夸谁家的涮羊肉好,一半是在称赞师傅的刀工。
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