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    调料炒得差不多了，接着就是煎鱼。

    肥嫩的鲤鱼一入锅，就“呲”的一声，遇到滚烫的热油，鱼身瞬间变得金黄焦脆，一边掌控着火候，一边摇动手中的铁勺，将鱼身快速在锅中翻转，使其不会被热油煎烧，又要使恰好熟透。

    这对火候的掌控要求十分严格。

    多一分不行，少一毫不行。

    偏偏这对江飞来说，就是轻而易举。

    五六分钟的时间，鲤鱼在锅中完全烤熟，此时味道香味已经弥漫到了整个厨房，在场众人都跟着吞口水，实在是太有食欲了。

    这还不够，江飞翻动鲤鱼的同时，钥了一勺淀粉，加入酱油，料酒以及醋和少许的砂糖，混之一块，比例调匀适当。

    调小火候，倒入调好的汤汁，最后慢火烘烤收汁。

    一道完美的香煎鲤鱼就完成了。

    “香香香！”

    几个女孩子异口同声的说道，恨不得现在就将锅里的鲤鱼给捞起来。

    “嘿嘿，别急，马上好！”

    说着，江飞大手一抖，锅里煎好的鲤鱼就进入了盘中，汤汁不多不少，刚刚将鲤鱼身给淹过。

    收汁后的鲤鱼，比起之前，香味更加浓郁了一分，使得人的食欲又强了很多。

    “先别吃，等我再做几道。”一道鱼根本不够吃，必须再做点才行。

    “不用了，不用了，就吃鱼吧，吃不够了再说。”林巧巧几乎都想把盘子给端走了。

    其他三位女孩也纷纷点头，要是江飞还做的话，这鱼只能看不能吃，简直就是折磨她们的胃。

    “好吧，看在你们这么真诚的份上，我今天就只小露一手，以后再说吧。”

    说着，四个女人抢着端盘子，让跟在后面准备帮忙的江飞直接傻了眼。

    不用这么疯狂吧？

    说着，江飞赶紧走出厨房，万一他没在，四个女孩为了一盘菜打起来了，那可怎么办。

    看着江飞走后，厨房里的钱伟和其他厨师纷纷吞了吞口水。

    咕噜！

    走到灶台，见上面不小心滴了几滴汁，钱伟不屑道：“难道真有那么好吃？”

    说着，用指头沾了一滴放到嘴里，瞬间，钱伟瞪大了眼睛！

    卧槽！

    简直是人间极品美味啊！

    说着，钱伟直接用舌头把灶台剩下的几滴汁给舔得干干净净，甚至都忘记了烫。


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