第(3/3)页 這時三寶突然指向不遠處的土地說道:“娘親,那些空地是干嘛的?” 魚水村臨近一片山嶺,地廣人稀,很多土地都沒有開墾。 再加之肥沃的土地大都掌握在村長這些有錢人的手里,租金也不貴。 這些稍微貧瘠的荒地就更沒有人來開墾了。 洛千千說道:“都是村里閑置的土地。” 三寶揚起小臉問道:“那我可以用來種東西嗎?” 洛千千和王妃都有些好奇地看向他。 “你想種什么呀?” 三寶小臉嚴肅地說道:“種黃豆!” 經過三寶認真的解釋,洛千千總算弄明白了他的意圖。 現在三寶的飯館主打的就是魯菜,而那本菜譜中記錄的魯菜,有很多菜都和豆腐息息相關。 比如:一品豆腐、鍋塌豆腐、黃魚豆腐羹等。 肉菜太貴,不是一般人能輕易消費的,因此好吃不貴的豆腐菜品出人意料的火爆。 豆腐菜品的需求增加,購買豆腐自然也就多了。 三寶算了一筆賬,在縣城里一斤鮮豆腐要四文錢,而一斤黃豆只要三文,一斤黃豆又能做出四斤豆腐。 如果使用黃豆加工豆腐,不但能省下一大筆開銷,還能通過賣豆腐再賺一筆! 洛千千算了一下,按照這個比例,一斤黃豆做出的豆腐凈利潤就有十幾文。 除去供給飯館使用,還可以拿到縣城里售賣! 三寶指了指遠處的土地說道:“娘親,我們可以用那些地來種黃豆!” 黃豆成熟周期是五個月,現在種下,等臨近年關就可以收獲了。 最重要的是那段時間正是飯館生意好的時候,再加上過年的時候,家家戶戶都會買豆腐,寓意富貴多福。 到那時豆腐想不大賣都難! 洛千千摸了摸三寶的小腦袋,她相信三寶肯定看到了這一點,所以才急不可耐地找她商量。 “都聽我家三寶的!”洛千千笑道。 村里人不是眼饞她家現在的生活嗎?正好,組織村里人種黃豆,她來高價回收! “走,我們回村!” 第(3/3)页