第(2/3)页 許衛國摸了摸許小丫的腦袋,講解道:“小丫,這蛋叫做咸鴨蛋,又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、腌鴨蛋,古稱咸杬子,是咱們國家特色菜肴。” “這咸鴨蛋在我國的歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受喜歡,咸鴨蛋在全國許多地方都有生產,但唯有江蘇高郵咸鴨蛋最為著名,袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條:腌蛋以高郵為佳。” “咸鴨蛋,蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,咸味適中,老少皆宜。” “蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,又叫“青蛋”,咸鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再制蛋,咸鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。” “小丫,記住了么?” 許小丫重重點頭,“小丫記住了!” 聽著許衛國一本正經的介紹起咸鴨蛋來,婁曉娥都聽入神了,一臉崇拜的說道:“衛國你知道的可真多,不像我,就知道這是咸鴨蛋。” “對了,你說的那個什么隨園...什么食單又是什么?那個袁枚很出名么?” 許衛國笑了笑,回答道:“是《隨園食單》,古代中國烹飪著作,袁枚,是清朝著名的詩人、散文家、文學批評家和美食家,文筆與大學士紀曉嵐齊名,時稱“南袁北紀”,主要著作有《小倉山房文集》《隨園詩話》及《隨園詩話補遺》《隨園食單》《子不語》《續子不語》等。” 婁曉娥瞪大眼睛,“那他還真厲害,不過我感覺伱比他還要厲害!他只會說,而你不僅會說還會做!” 聽到婁曉娥這番話,許衛國頓時是哭笑不得,不知道說什么才好。 “曉娥,別胡說話!”婁夫人忍不住呵斥道。 婁曉娥吐了吐舌頭,“我說的是實話而已。” 許衛國趕緊說道:“曉娥,袁先生是古代學者,正是有他們這些先賢前輩的智慧,才有我們如今的知識,根本沒有對比的意義的。” 婁曉娥似乎是聽懂了些,緩緩點頭。 婁夫人對著婁曉娥說道:“閨女,沒事的時候就多讀點數,知識還是很重要的,你爸爸書房那么多書,也沒見你多看幾本!” 許衛國點點頭,“婁阿姨說的沒錯,知識就是力量,曉娥姐你可得努力哦!” 婁曉娥不耐煩的道:“知道啦,知道啦!” 許小丫也把小手高高舉起,“小丫要跟干娘一起讀書!” 婁曉娥笑著問道:“小丫,你跟干娘說說,你什么要讀書呢?” 許小丫道:“故事書!讀好多好多的故事書,這樣小丫也可以給爸爸講故事了!” “爸爸太厲害了,知道好多好多的故事呢!” 婁曉娥一聽,有些驚訝,頓時來了興趣,問道:“小丫,你能不能告訴干娘,你爸爸晚上平常都給你講什么故事呢?” 許小丫撓了撓腦袋,接著扳著手指,開始數道:“爸爸給講了可多故事了,比如說獅子王、白雪公主、小紅帽....” “還有孟母三遷、七仙女、狐假虎威.....” 婁曉娥笑著問道:“干娘想聽孟母三遷的故事,小丫能不能給干娘講一講呀?” 許小丫點點頭,接著就奶聲奶氣的講起來,“古時候有一個叫孟子的小孩,他們家離市集很近,孟子就學習商人模樣,不專心學習,孟子的母親就.....” 婁曉娥剛開始還覺得很新奇,但聽著聽著就越發驚訝起來! 雖然許小丫口齒還不伶俐,但是說起故事來卻是有板有眼的,邏輯清晰,還真像是在說故事一樣,要知道許小丫還只是一個三歲不到的小孩子啊! 這分明是一位神童啊! 婁夫人也很驚訝,不過她看得更深刻,許小丫能夠有如此表現,完全是因為許衛國堅持不懈給孩子講故事培養出來的,用比較專業的語言來描述的話,這就是在給孩子開智了!俗稱啟蒙! 一個孩子的啟蒙水平,很容易影響其一生! 過去家里的孩子啟蒙,那都是要送到書舍教學夫子那里去啟蒙,現在有幼兒園了,也是送往幼兒園,也就是進行學前教育,但是現在大多數父母并不在意這個。 通過許衛國如此細心耐心通過講故事對許小丫進行啟蒙教育,婁夫人可以真真切切感受到許衛國對許小丫的父愛! 一個普通家庭能夠如此重視女孩,真是極為罕見! 婁夫人出生書香之家,自然明白讀書的重要性,許小丫有許衛國這樣的父親,未來一定是前途一片光明! “曉娥啊!你今后可得跟衛國多多學習,給小丫梳理個好的榜樣!” “要不然今后你怕是連小丫都不如!” 如果一開始婁夫人讓婁曉娥多讀書,婁曉娥答應下來,多少有些敷衍的成分在里面,但是看到許小丫如此懂事、聰明,她算是徹底明白過來。 許小丫有許衛國不斷的啟蒙、開智,明白的東西也會越來越多! 現在許小丫的很多問題,婁曉娥都可以輕松回答上來,但是再過兩年后呢?那個時候許小丫再向她這個干娘問問題,她還能答得上來么? 第(2/3)页