第(3/3)页 但在進來的時候,不由的皺了皺眉,然后問道: “請問誰是何媛媛何女士?” “我就是。” 看到進來的中年男人,何媛媛伸出了手,“您就是鄧文林鄧師傅吧。” “是我。”鄧文林說道: “這就是你說的那家店嗎?” “是的。”何媛媛說道: “等會咱們試試菜,如果沒問題,就這么定下來了。” 鄧文林躊躇片刻,“何女士,您之前怎么不早說,這是家小店呢。” 何媛媛尷尬一笑,“店雖然小了點,但追求的是格調,而且提供的薪水,比你從前工作的地方,要高出50%,咱們都是普通人,不能跟錢過不去吧。” “你說的也對。”鄧文林苦笑著說: “但還用試菜嗎?我之前做過兩年的國宴,而且粵菜和魯菜都很拿手,很多領導對我做的東西,都贊不絕口,就不用那么麻煩了吧,這么一家小店,我還是能應付的。” 何媛媛看著紀傾顏,她是老板娘,現在人找來了,具體怎么做,還得她來決定。 “鄧師傅有這樣的信心,那就不必試菜了,現在就開始吧。” 一家飯店,主廚是核心。 決不能惹人家不高興,只要不是太過分的要求,都要盡可能滿足人家的。 “那就開始吧。”鄧文林心不在焉的說: “我去后廚看看,如果貨備的不全,你們還得準備一下。” “好,沒問題。” “等等。”林逸開口道: “你們要干什么?他是做什么的?” “廚師啊。”何媛媛說道: “餐館都開起了,怎么也得有個廚師吧。” “誰說要雇廚師了?這么大個小店,用不著單獨雇廚師,我自己的水平,就足以應付了。” “老板,我知道你做飯好吃,但也就是一般廚子的水平啊,家里人吃還行,出來開飯店,咱們得找頂尖的廚師。” 林逸的廚藝,紀傾顏跟何媛媛都是知道的。 哪怕由他來掌勺,口味上也是能滿足食客要求的。 但既然要走小而精的路線,那么廚師的水平,就要找最高級的。 相比之下,他的水平就差一點了。 “還是算了吧,我的廚藝就能應付這家小店。”林逸看著鄧文林,說: “鄧師傅,后廚有瓶酒,等會你帶回去嘗嘗,不能讓你白跑一趟。” 第(3/3)页