第六十四章 比拼佛跳墙-《厨亦有道》


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    其他几人也都跟着大笑了起来,陈文俊说道:“随着岁月,有些味道已经消逝了,但是司徒老先生,你可千万记得,我们曾经还在这里一起品尝过美味的啊,”,

    “哈哈,放心拉,刚才只是品尝过这么多美食,一下子心里有感而发了,让大家见笑了啊,”司徒浩,不好意思的说道。

    评委们之间的打趣,并不大声,所以卞成龙和胡天门,都没有去注意,而是都盯着对方看了又看。

    “小子,你也要做佛跳墙?”胡天门问道。

    “是的,我也准备做,不知道胡师傅有什么意见?”卞成龙反问道。

    “没什么,只是好奇罢了,”胡天门说道。

    “ 哈哈,胡师傅,有时好奇,是会害死人的,”卞成龙说完,就掉过头去,对着王伟说了起来。

    胡天门冷‘哼’一声后说道:“有的地方有一个规矩叫“试厨”,它的意思不是说厨师到一个新饭店前,所要做出一些让老板或者食客满意的菜,

    它说的是新媳妇婚后第三天须到夫家在大庭广众面前做菜,这是对新媳妇治家本领的测试,它关系到媳妇今后在公婆眼中的地位。

    传说,有一个从小娇惯的女子,因为家人的疼爱,而不学做菜,但是在出嫁前,因此而为即将到来的试厨而发愁。

    母亲为女儿马上要去丈夫家去做菜,想尽了办法,把家里珍藏的山珍海味都翻找出来,调配好后,用荷叶装成小包,反复叮嘱女儿各种原料的烹制方法。

    谁知这位新娘到了试厨前一天,慌乱中全然忘记各种烹任方法,着急之下,临晚才到了厨房,把母亲包好的各种原料一包包解开,堆了一桌子,却无从下手,

    正在无计可施之际,又听公婆要进厨房,看看媳妇的手艺如何,新媳妇怕公婆挑剔,紧张之下,见桌边有个酒坛,匆忙就将所带的原料都装入坛内,

    顺手用包原料的荷叶包住了坛口,又把这酒坛放在了快灭火的灶上,想着明天要试厨,新媳妇生怕自己无法应付,被人笑话,就悄悄溜回了娘家。

    第二天,宴请的宾客们都到了,却久久不见了新媳妇,于是公婆进厨房,找他家的媳妇,但是全家找遍了,都没找到,倒是发现灶台上有个酒坛,还是热的,和一封书信,

    信上大概的说了下,自己不怎么会做菜,无奈之下,就随便做了点东西,但是又怕大家笑话,所以现在回娘家了。

    好奇之下,婆婆就打开了盖子,刚把盖掀开,就浓香四溢,宾客们在外面闻到香味就齐声叫好,说这下可是找到了个好媳妇了,

    可大家都吃饱喝足,都没看见媳妇,好奇之下,公公出来打趣到,为了准备这些菜,可是把媳妇累着了,现在还在休息,

    另外一边,赶紧派人去媳妇的娘家接人去了,几天后媳妇出现在大家面前,模样引的大家一片叫好,菜又做的香,模样又俊俏,都夸这家人找了个好媳妇。
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