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    狗肉腥味较重，也可以将狗肉用白酒、姜片反复揉搓，再将白酒用水稀释浸泡狗肉一到两个时辰后，用清水冲洗干净。

    再放入酱油、精盐、黄酒、白糖等作料和用配比好的的丁香、生姜、桂皮、茴香、八角、陈皮、花椒等混合而成的调味料。

    最后添加清水煮沸半个时辰左右，再改用小火焖一个到两个时辰，直到狗肉入口酥烂为度，即可出锅食用。食用时加些蒜泥、辣椒粉、胡椒粉等调味品，也可以直接在锅里把口味调好，已方便直接上桌食用。”

    “哼，说了这么多，都些基本的东西，我想不光是我们这，其他地方也都这样处理狗肉吧，光说谁不会，花架子而以，你现在退出我还可以让让你，毕竟你还是小孩子，我不会和小孩子一般见识的，哈哈”张师傅等着卞成龙讲了半天，都是最基本的东西顿时心里大定，也就认为卞成龙只是个会说不做的花架子。

    “好吧，既然张师傅，着急了的话，那我就开始做吧，我会让你的骄傲和自满都收起来，我就用你嘴里，所谓的最简单的方法，做出不一样的狗肉来，”卞成龙看了看打断他话的张师傅，不置可否的摇了摇头道。

    “小子，你唬我啊，”张师傅顿了一顿后，随口道。

    “哼，恬躁，”说完，卞成龙也就没再说话，拉出一条狗就宰杀起来``````。

    随着时间的推移，几个时辰后，卞成龙背起了，他来时的那个背包，走到门口时，转过身，夕阳的余晖照在他的身体上，让得人一阵恍惚，蜿如天神下凡，让人不敢直视。

    卞成龙顿了顿说道：“张师傅，我希望你能记得我的话，做菜就如同做人，只有你的态度认真了，那什么菜都会是上品，骄傲自满只会让人堕落，有缘我们再见”。

    卞成龙走了足足有几分钟后，满屋子的人才慢慢的回味过来，有人问道：“这真的是那小子做的吗？”

    “张师傅，那小子什么来头？”另一位说道。

    “真是太好吃了，一样的材料，一样的处理方法，真不知道他是怎么做到这么多吃的````”
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