第188章 快餐店模式-《龙宫保安》


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    这次牛起学聪明了,做了三个14寸左右的披萨,一人一个总不会出现抢食的情况了吧。

    可能是因为这个披萨太好吃了,拥有一定商业头脑的李峰说道:“牛哥,你说我们是不是把这个披萨包装一下,推销给来祭拜的香客们吃啊?”

    李峰发现中午的时候,很多信徒为了能多在龙王庙待一会,或者是怕麻烦,不想回去做饭吃,往往会在小卖铺买点泡面、面包什么的解决下肚皮问题,尽管因为龙王庙的水源不错,但是泡面就是泡面啊,营养肯定跟不上,长时间吃的话,对信徒们的身体是一种伤害。

    因此李峰观察到这一点之后,发觉这个披萨不仅味道堪比满汉全席,并且营养搭配的很好啊。

    如果推出这款龙王庙出品的披萨,那么不正解决了信徒们在中午的吃饭问题吗?至少多了一样选择。

    “你说的没错,这个披萨的确是中午饭的一个选择,大家吃惯了米饭,偶尔尝尝鲜也好。”只是牛起思考的是,仅仅一个中午自己制作三个披萨就消耗了不少的时间,要是商业化运作这个披萨的话,制作的成本不仅很高,而且要在一定时间内制作出味道不差的披萨,难度还是挺高的。

    “快餐店为什么会制作的这么快?”牛起转而想到了一些著名的快餐店的经营模式,这类加盟店的话,所有的食材和配方都是从上级部门进过来的,工作人员只需要加工一下就行了,严格按照操作守则来工作,形成了流水线的工作,要是让他自己在家里面制作的话,根本做不出快餐店的味道。

    “是不是可以利用这个方法,把披萨的制作方式分工化了?”牛起只需要提高关键部分的工作,具体的操作就交给吴皓然、李峰他们。

    这并不是说牛起想保密,而是要制作龙宫口味的披萨,牛起肯定要参与核心的秘方的调制,如果不这样的话,那么龙王庙特色的披萨就无从谈起了。(未完待续。)


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