606-《桃源美利坚》


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    桑德斯之前那么说不过是想着给曾巩施加一些压力而已,他心里也不怎么喜欢那些南美人,如今圈养在蒙大拿越来越普遍,他们这些传统的牛仔就业压力越来越大,对于工资低、能吃苦的南美人,谁能喜欢呢。

    不过现在他在曾巩面前许诺了,牛仔们的工作还是要做一做的,金融危机大家的日子都不好过,全美几乎都找不到青莲牧场这样的好去处,更何况即使增加了南美人,也没有妨碍到谁。

    曾巩点点头,两人谈论了一会儿关于青莲牧场的近况,直接骑着夸特马离开了牛群,回到别墅,正好碰到满载而归的钱辉两人。

    “你们没去取水?”曾巩走进别墅闻到一股鱼腥味,皱着眉头问道。

    “取水,取水,又不在一时,曾哥你看我们弄回什么了。”钱辉满不在乎地摆了摆手,然后献宝似的指着几个水桶说道。

    “淞江鲈鱼、卑诗花斑鲍鱼、北极白玉参、江鳕、江瑶柱、石斑鱼、海马?”曾巩看得眼睛差点儿瞪出来,用手颤抖地指着桶里的东西。

    “那啥,曾哥你不是说,自己动手丰衣足食吗,可惜我们俩不会做,你就显摆显摆厨艺呗。”钱辉有些心虚地看了眼曾巩,见他没什么动作,愈的理直气壮起来。

    “娘的,我这儿就这么点儿宝贝,一下子就被你小子给端了,就这一次下不为例,这些东西我牧场里还不多得养两年再说,哪有你这样竭泽而渔的。”曾巩一阵气滞,不禁笑骂道。

    曾巩看了看天色又带着钱辉上了北冥海上的冰山,在山涧中取了几尾冰鱼,在南溟中抓了几只黄唇鱼和鱼翅鲨,既然顶级食材被钱辉两人收拢了不少,曾巩也不介意锦上添花,做几道顶级佳肴,最重要的是这需要时间。

    高汤是中国菜谱中最为重要的辅料,尤其鲁菜有着无汤不成菜的说法,曾巩选择了牧场出产的时蔬、各种蘑菇制作了素高汤,冰鱼、河豚做了鱼高汤,甚至还让牧场的牛仔杀了一头紫云雪山牛、从国内引进的五脚猪、滇猪、狼山鸡、五黑鸡皆在其中。

    “曾哥,你不是给我们做好吃的?”钱辉见到曾巩给一根上党参切片,时不时地扔到被各种杂树的树枝煮沸的高汤之中,这才觉得不对劲儿。
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