第(3/3)页 郭立华马上说道:“都不错,不错,账目弄的很清楚,各项开支都有票据,这回不担心丢货,或是丢钱了。” “小晚,还别说,你这甩手掌柜的当的绝对称职,把该需要的人都一个个的安排的妥妥的,厉害。” 苏小晚笑着说道:“嗯,这些人员配备自然得跟上,术业有专攻,这些专业的事儿就得有那专业的人才做才好,你让我一个学历史的去算账或者去装修都不现实。” “你啊,现在就跟着他们走走看看,当个监工的,等到酒店开起来了之后,张铮我打算让他当经理主管经营策划这一块。” “你呢,就当个小老板,和这个来吃饭的人打好关系就够了,好好的积累你的人脉,其他的,就交给那些专业的人才去做就行了。” 郭立华,马上就伸出了大拇指说道:“厉害,不愧是做大事儿的,有这个胸襟,有些人恨不得一天二十四小时盯着,深怕别人忽悠她,你到好,直接承认了自己不是这块料,用人不疑疑人不用,在下佩服佩服…” 苏小晚瞪了郭立华一眼后,一脸无奈的说道:“你呀,嘴可真频,不过,我既然想当甩手掌柜的,自然得把一切安排好,先不说这个了。” “现在进度怎么样?大概多久能营业?” 郭立华马上严肃的回答道:“现在大面积的都弄完了,就差摆放物件了,还要清理卫生什么的。” “厨师和服务人员都已经备齐了,厨师你放心,那都是祖传的手艺,做的菜好着呢。” “而且也是根据你的意思,签的合约,虽然苛刻点,但是对方很痛快的答应了,桐哥也给做了文书,不怕他们耍花样。” “应待生也找好了,清一水的漂亮妹子,已经找好了礼仪小姐教她们服务礼仪了...…” 苏小晚听着郭立华的一桩桩一件件的回报,合适的点头,不合适的又提了些意见,很快的,他们这边说的就差不多了。 “小晚,咱请人算过了,在一月十八号开业,那天是农历腊月十六,也是个好日子,双数不错。” 第(3/3)页