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    苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。  以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善作豆制品。  各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。

    酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。  苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。  苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最普遍。

    “好吃，真的很好吃……”崔明伏一边吃着，一边口齿不清楚地称赞着，“吃的很舒服，老人家，您这里的饭菜就算是在大城市也是吃不到的啊……”

    桑林鲲倒是一脸和气，乐呵呵地说着，“好吃就行，孩子们，你们敞开肚皮吃，在我这里，东西管够……”

    一番风骚残云间，那桌子上面的食物倒是被我们三个给清理的一干二净。桑林鲲坐在了一边，一直都笑盈盈地看着我们，这个老者十分的慈祥。

    “小云啊，给三位客人上万花茶，然后再把其他的几个老人请来，我们商量一下你阿珠婆婆的丧事儿！”这老人的手中拿着一个烟袋，放在一边敲了敲。

    不一会儿，三杯茶便上来了，这个小云又蹦蹦跳跳地下去请人了。

    “阿珠这些年在外面漂泊真是不容易，既然是回来了，我们就商量一下看怎么办葬礼吧，还是要让她风风光光的走！”桑林鲲说着，脸上的表情开始黯淡。

    过了片刻，三位老者来到了这个吊脚楼上，他们在那边一起商量着事情，他们所说的是苗语，我有些听不懂，索性便和崔明丽还有崔明伏从楼上下来，在寨子里面四处转转，也算是饭后消食。

    “没有想到，这里的人民竟然这么热情和善……嗝……”崔明伏一边说着，一边忍不住打了一个饱嗝，这饱嗝打的酣畅淋漓，“喂，你们两个不要这么看着我，我他么的打嗝总是没事儿的吧，这要是再有人找麻烦的话，那还能怎样？”

    我和崔明丽摇了摇头，没有理他，继续往前走了去，崔明伏嘴巴里面倒是在骂着我们矫情，找事儿。“你没有没觉得这里有些问题？”崔明丽四处地看了看，附在了我的耳边，轻轻地说道。

    我点了点头，抬眼看向了她，“貌似一切都很正常，但是就是觉得哪里好像不对劲儿，但肯定是有问题的……”我轻轻地咳嗽了一声，此时，我们俩换做了唇语，这里四处都是黑苗的人，这里的人大多数都是养蛊之人，若是一个不小心，我们或许也将会面临着肠穿肚烂的情况。
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