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    “那你为什么不将这一道料理，放到餐厅的菜谱之中，这绝对是能够担当的上招牌菜的吧？”薙切绘里奈有些奇怪的看着李晓然。

    甚至即便是在三星级餐厅的料理之中，这样的一道料理都能够算的上是一道特色的料理。

    虽然味道上还有一点点值得改进的地方，但是真正让人在意的却是那料理的表现力。

    即便见识过了，但是回想起来，薙切绘里奈还是忍不住为其感到震撼。

    在见到这一道料理之前，薙切绘里奈从来就没有想到过，饺子还能够这样进行处理，竟然还有这样能够凭空做出龙抬头的饺子料理。

    “因为太麻烦了啊。”听见薙切绘里奈的疑问，李晓然摇头解释道。

    “你应该也现了吧，我烹饪这饺子，花费了很多的时间，其实饺子本身的制作并不复杂，主要的时间都是浪费在了这个上面。”李晓然一边说着，一边从蒸笼屉里面将那用虾子雕刻的龙头取出。

    “雕刻美食？”看见那被雕刻的栩栩如生的龙头，薙切绘里奈不由得偏了偏脑袋。

    用刀工将食材雕刻成栩栩如生的物品，雕刻料理就是料理之中的艺术。

    “我目前的刀工，只能够做到这一步，实在是太浪费时间了，而且你想想看要是没有我雕刻龙头作为装饰，这个饺子到时候会变成什么样子。”李晓然笑了笑朝着薙切绘里奈说道。

    听见李晓然的话，薙切绘里奈不由得一阵哑然。

    想一想看如果没有这个雕刻龙头作为装饰的话，到时候展现出来的就不是龙抬头，而是毛毛虫抬头了。

    料理的味道虽然是至关重要的，但同样料理的卖相还有香味也都是十分重要的。

    可以说李晓然的那一道升龙饺子，如果是十分的话，味道占据了六分，而外形跟表现力则是占据了四分。

    如果没有那龙抬头的震撼，评价就要大打折扣了。

    毕竟从味道跟口感上面来说，的确是无可挑剔的美味，但料理的评分可不仅仅只是看美味就行的。

    否则的话也不会要求厨师，有什么摆盘技巧了，直接跟家常菜一样出过端上去不就好了。

    实际上对于薙切蓟说的一句话，李晓然倒是觉得非常的正确。
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