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    “辣……麻……”翠妞儿的母亲一边咀嚼着嘴里的鸡丁，一边含糊不清的回道。

    “辣吗？”翠妞儿马上拿起筷子，夹了一块鸡丁尝了尝。

    “哇！好辣！”

    鸡丁入口，只是稍微的咬动两下，一股辣感便陡然从舌根处升起。

    这股辣感有多辣呢？就像整条舌头都泡在辣椒水中，宛如被火烧一样。

    “老板！水！”翠妞儿艰难的将鸡丁咽下，马上吐着舌头，叫道。

    “给。”早有准备的刘芒马上递上一杯冰水。

    翠妞儿一下将冰水灌掉，这才张着嘴，哈着气：“老板，真的！真的好辣啊！”

    “是吗？”刘畅一听，马上也夹起一块尝尝。结果和翠妞儿一样，他也辣得眼泪鼻涕都一起在脸上纵横。

    “妈，您觉得怎么样？好吃吗？”翠妞儿问道。

    “我觉得还好啊。”

    “这样吗？”翠妞儿一听，一颗心顿时沉到谷底。

    这样又麻又辣的鸡丁，她妈居然一点反应都没有，看来味觉真的是没救了。

    “老板……”刘畅的目光带着询问，他不明白一向厨艺超群的刘芒，今天为什么要做这一道有失水准的菜品。“阿姨，您先别忙着吃，让我来给您讲讲这道菜吧。”

    面对刘畅和翠妞儿质疑的目光，刘芒一副胸有成竹的样子。

    “啊，你说。”正准备再次夹菜的翠妞儿母亲一愣，停下筷子。

    “先来说说这**。”刘芒笑了笑，拧开保温杯喝了一口茶。

    “这鸡选用的是三斤左右还未打鸣的小公鸡。并且这鸡是散养的，不喂食任何饲料，吃得是草籽和虫子，喝的是纯净的山泉水。天天在绿色无污染的山上跑来跑去，所以它的肉质特别鲜嫩。”

    说到这，刘芒顿了顿：“而我呢，只取鸡皮下方半寸厚的肉。这部分的肉饱含油脂，经过加热后，兼具了丰腴和弹性的口感，嚼在嘴里那是又香又嫩，满口生鲜，远非外面馆子里的鸡肉可比。”

    刘芒介绍完鸡肉的来历，翠妞儿和刘畅两人都忍不住吞咽了一下口水。

    而刘畅更是重新拿起筷子，干笑起来：“老板，刚才我没尝出来，我再尝尝。”
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