第422章 油爆双脆-《重生女御厨》
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一大群人都在喊着要赶紧去咏记食府预订年夜饭,更多人则是在对那被选中的二十个幸运儿各种羡慕嫉妒。
免费的年夜饭套餐不算什么,顶多也就是省下一两千块的花销而已。最重要的是,咏记食府可说了,免费赠送出来的二十份年夜饭套餐中,那由大家投票产生的三道新菜,会是傅咏菡亲自下厨!
要知道,咏记食府的饭菜的确是越来越好吃,生意也越来越好。可食客们再想吃到傅咏菡亲手做的菜,也是越来越难了。
不知道有多少人隔三差五的就去咏记食府蹲点儿吃饭,就是想吃一口傅咏菡亲自做出来的菜,也未能如愿。
尤其是傅咏菡在参加了国际美食大赛之后,名气大震。为了不引起人群拥堵,以前就不怎么出现在人前的傅咏菡如今露面机会更少,连咏记食府的厨房都很少去了。偶尔能在咏记食府里吃到傅咏菡做的菜,那简直就是天上掉馅饼的事儿!
而现在,竟然有二十个幸运儿不用出门就收到了这从天而降的大馅饼,如何不让其他人恨得牙痒痒?
网上闹得沸沸腾腾的,傅咏菡却没受多少影响,只专心的带着咏记食府的人开始准备年夜饭的事情。
年夜饭菜单中的菜和餐厅平时售卖的菜大多都不同,不过好在店里的厨师们大多都有了去年的经验,所以如今操办起来也没多少难度。
将年夜饭的事情规划好交待下去之后,傅咏菡就开始着手被粉丝们投票选出来的三道新菜。
油爆双脆和松鼠桂鱼都是名菜,传扬得挺广的,也很受大众喜欢。
这两道菜在一般的餐厅还是很少见的,就连甘映桐经营的九鼎香也是没有这两道菜的。究其原因,自然是因为这两道菜做起来很有难度,一般的厨师根本就没办法将其做好。
油爆双脆是鲁菜,有着十分悠久的历史,在历史上甚至有不少名人都夸赞过这道菜。
这道菜菜如其名,烹饪时以油爆为主,做法极难,对火候的要求更是极为苛刻。
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