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    “這...這也太多了吧？”

    程晨瞪大眼睛，一臉不可思議道。

    李慕白則是咽了咽口水，“衛國，之前李先木說不讓你去當大廚是浪費人才，我還有些不相信，但是現在我覺得他說得很對啊！”

    許衛國笑道：“這些東西其實都不怎么花時間的，而且我也特意控制了每一道菜的量，咱們五個人肯定能吃完。”

    “做菜就久了，對于分量的把控還是沒問題的。”

    程晨稱贊道：“這些菜看著好看、味道也好聞，可以說是色香味俱全，關鍵是這些菜肴的名字也很喜慶！很合今天的情況！”

    “碟鴛鴦彩蛋、如意雞卷，全家歡樂、歡歡喜喜、熱熱鬧鬧，嘖嘖，光是聽名字就很有食欲，就是不知道味道如何？”

    本來許衛國想要解釋的，李慕白卻是先一步說道：“媳婦，我可以給你保證這絕對是御膳房出品級別的！”….“和御膳房做出來的是一樣的？”

    程晨驚了。

    “當然了！”李慕白笑著道：“衛國可是有一個外號，叫做許御廚！經常有人請他去做喜宴，每一桌都是國宴標準！”

    “衛國也不額外收他們的費用，主人家經常會將多出來的食材送給衛國，所以衛國家從來不缺好的食材，咱們要過年才能吃到的菜，衛國家卻是天天能吃到！”

    程晨這才反應過來，“難怪你們剛剛都說這些菜不值多少錢！”

    李慕白點點頭，“就是這個意思。”

    許衛國笑道：“李處、嫂子，咱們別光說話，開吃？”

    李慕白、程晨笑著點頭，齊聲道：“吃吃！”

    不知怎么的，程晨特意看向許小丫，她發現許小丫目光既沒有在清蒸魚上，也沒有在雞、蝦以及海鮮上，而是盯上了那盤“鴛鴦彩蛋”上。

    許衛國給許小丫夾上一塊皮蛋又夾上一塊豆腐。

    許小丫當即開心吃起來。

    “這鴛鴦彩蛋其實就是皮蛋拌豆腐，是一道涼菜，主料有內脂豆腐、皮蛋，輔料有香油、鹽、香菜、紅椒、大蒜、生抽、香醋等，烹飪簡單，皮蛋豆腐是咱們華夏的一道傳統名菜，是全國各地常見的家常菜、涼拌菜之一；是采用內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作簡單，營養豐富，清熱解火，富含人體所需的多種營養成分，我也是第一次做這個。”

    “李處、嫂子，你們也嘗嘗！”

    “好好！那我可不客氣了。”李慕白立馬給自己夾起一塊。

    程晨則是更加相信，許衛國夫妻他們之前說的都是真的。

    畢竟無論是小孩還是大人，都喜歡吃稀罕的東西，經常吃的東西自然也就不稀罕了。

    正常來說肉類絕對是稀罕的，別人家的小孩子上桌吃飯，肯定是對肉下手，但許小丫卻是看都不看，而是盯著許衛國第一次做的鴛鴦彩蛋。

    這就能說明很多問題了。

    想通這點，程晨也給自己夾了一塊皮蛋，輕輕咬上一口！

    皮蛋的獨特的味道，一下子激活她的味蕾！

    太好吃了！

    這絕對是她吃過最好吃皮蛋！

    程晨眼睛一亮，又給自己夾上一塊豆腐。

    好滑嫩！

    皮蛋和豆腐的組合，這味道絕了！

    “衛國，這全家歡樂——燴海八鮮，又有什么說法么？”程晨化身吃貨，眼睛盯著最中間的菜肴詢問道。

    不知為何，她突然覺得，這么好吃的菜肴，一定要搞清楚這菜肴的故事，吃起來會更舒服！

    許衛國也樂意滿足程晨的好奇心，當即開口道：“說到燴海八鮮，首先得知道是那八鮮，分別是海八鮮為蝦、蟹、魚翅、干貝、鱉、海參、花膠和鮑魚，這燴海八鮮做法也簡單。”

    “首先是將八種主料入鍋中加水煮熟后撈出，去皮將肉用清水漂洗干凈備用，其次將南瓜去皮切成小丁，老豆腐切成小丁待用，之后將炒鍋燒熱加入少量花生油待油熱后，加上蔥、蒜末熗鍋，放入南瓜丁煸炒至七八成熟。”

    “成熟后，倒入豆腐丁、蝦仁、干貝翻炒均勻后，倒入適量水，水量與鍋中原料持平為宜、加入鹽、料酒、醋、用大火燒開后，改用中小火煨至原料入味，湯汁變濃時，撒上青豆、黑胡椒粉攪勻后出鍋裝入湯盤中即可。”

    “這燴海八鮮與佛跳墻并稱海鮮雙絕，味道軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味，盡享海鮮八味！”

    聽到許衛國這么一介紹，程晨口水都咽了好幾次，食欲大增，“我來嘗嘗！這菜是不是真有你說的那么好吃！”.

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